Steak Meat Sand Terace Kobe Beef Gift N.P. Flat
 
 

国産黒毛和牛を演出するコース料理

ステーキは国産黒毛和牛、自家製ロースハム、生ハムのオードブルや ノースポイントオリジナルドレッシングなど、一つ一つにこだわった ステーキコースです。 野菜も夏期は 、隣の畑でとれた鮮度抜群の野菜です。リゾート蓼科 のゆったり流れる時間の中で、ごゆっくりお楽しみください。
交雑種、輸入牛は一切使用しておりません。
店内に使用精肉の公的証明書が掲示してあります。
安心してお召し上がり下さい。

 

 
     
サーロインステーキコース
 
     
 
サーロインステーキ
     
   

厚切りオーダーカットで楽しむ
特選神戸牛リブロースステーキ

サーロインよりも判が大きくジューシィーなリブロースを、お好みのグラム数でカットして焼き上げるオーダーカットもございます。ご家族やお友達の皆様で、切り分けてお楽しみくだだい。
もちろん焼き方は思いのまま,ブランディーを用いた香り高いソースとの相性も抜群です。

 
         
 

当店のステーキは安心して召し上がれます。
証明書は店内に掲示してあります。
当店は輸入牛、交雑種は扱っておりません。

使用している精肉は全て公的機関の下記証明書がついています。
兵庫県産(但馬牛)証明書
黒毛和種子牛登記書
但馬牛生産履歴証明書
出荷牛の生産履歴書
牛肉枝肉購買証明書 生体検査、内臓検査、枝肉検査、
BSEクリーニング検査(ELISA法)

   
         
 
 
 
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