素材は厳選された蓼科産の豚
　　　　　　〜ステーキ専門店の本物の味を〜

ハム・ソーセージ・生ハム・ベーコン・その他全ての製品に素晴らしい環境の中で丹精込めて育てられた蓼科産の豚を使用しております。
添加剤、発色剤、保存料などは一切含んでいません。

手作り自家製ソーセージ


本物の豚腸を用いて肉の旨味を詰め込んだソーセージです。
歯ごたえしっかりの生タイプ粗挽きソーセージと、繊細な味わいのボイルタイプホワイトソーセージの２種類がございます。他にはない味わいに驚かれること間違いなし。是非お試し下さい。

粗挽きソーセージ

 ホワイトソーセージ

味の決め手は特製デミグラスソース

ハンバーグやタンシチューのデミグラスソースはもちろん特製自家ソース。時間をかけてじっくり煮込んだソースはそれだけで存在感十分ですが、主役の肉を一層おいしくしています。

ハンバーグステーキ

 タンシチュー

ボリュームたっぷりのスペアリブ

肉の旨味を引き出す和風照り焼きと、特製デミグラスソースのかか
った２タイプございます。テリヤキスペアリブの方は手でつかんで
豪快に召し上がって下さい。

 テリヤキスペアリブ

スペアリブデミグラソース

シータイガーエビフライ

シータイガーとブラックタイガーの大きさを比べてください。

　　　　　　　　　
肉厚があり、プリプリのシータイガーエビフライはボリュームたっぷりの食べごたえです。
                  

お子様ランチ（くまのプーさん）

ハンバーグ、唐揚げ、ポテト、ホットケーキ、
お子様が喜ぶメニューになっております。

お子様ランチ