Steak Meat Sand Terace Kobe Beef Gift N.P. Flat
 
  世界の舌を魅了する神戸ビーフ

「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産される優れた但馬牛を素牛として、兵庫県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使して作り出した最高牛肉です。
牛肉の良し悪しは索牛で決まるといわれていますが、神戸ビーフの索牛である但馬牛は約２０００年の伝統と恵まれた自然のなかで多くの人々の努力により、抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。
但馬牛の肉質は細くて柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、最高級の「霜降り肉」となります。これが「神戸ビーフ」で、味わえば舌ざわりは良く、とろけるようなまろやかさで、特有の風味をかもしだします。

    
         
     
 

神戸ビーフ品評会　優秀賞受賞の肉牛入荷

この機会に是非ご賞味下さい。ステーキのイメージが変わります。

 

      
    特選神戸牛炭火焼
　　　　ステーキコース    

当店自慢特選神戸牛炭火焼ステーキは厳選された素材と
 炭火の遠赤外線効果で更にジューシーに焼き上がります 。
アングルで余分な油を切るから旨味が違います。柔らかく、とろけるようなまろやかさを実感して頂けることでしょう。


 是非ご賞味下さい。

  
         
 

特選神戸牛炭火焼
　　　　リブロースステーキ

オーダーカットも出来ます。神戸牛炭火焼はすべて和風ソース
で召し上がって頂きます。お年寄りの方からお子様までこの
ステーキのとろけるようなまろやかさ、やわらかさ、おいしさ
に驚かれる事でしょう。

   
         
   



当店のステーキは安心して召し上がれます。
牛個体識別番号は店内に掲示してあります。
当店は輸入牛、交雑種は扱っておりません。

使用している精肉は全て牛個体識別番号の他下記証明書がついています。
兵庫県産（但馬牛）証明書
黒毛和種子牛登記書
但馬牛生産履歴証明書
出荷牛の生産履歴書
牛肉枝肉購買証明書　生体検査、内臓検査、枝肉検査、
　　　　　　　　　　BSEクリーニング検査（ELISA法）

  
       
 

 

 

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